2012年12月5日 星期三

盛記愛心麵家~ 藝術環保廊


第一代屋村熟食中心,

盛記是現存沙田最老的麵家,

由潮陽人張盛創立,開業超過五十年。



盛記本在沙田舊墟大排檔中,

賣牛腩牛雜粉麵, 
 
張盛1996年歿,店傳給第二代。


1978年遷至瀝源村富裕樓地下現址,

服務街坊輾轉至今。



盛記是家庭式經營,

 以古法牛腩牛雜粉麵作招徠。


盛記麵家滲入無限環保藝術元素,

每寸地方、空間都充滿視覺藝術!























老闆B哥把每月第一個星期日日定為

「長者開心日」,

為區內100位長者免費提供麵食。
 

盛記滿溢環保藝術,

愛心麵食帶出香港溫情,

瀝源邨街坊發熱發光,照亮生命!


今次到訪盛記麵家多謝老友記志強師兄引路,


也要多謝珍珍作東道,品嚐了牛腩粗麵,


牛腩味道濃郁夠腍,粗麵爽口我喜歡的!





溫馨提示:晚上打邊爐非常旺場,記得預訂!

(2016-10-21,我登網誌撰寫翻看
照片又全軍覆沒,只好從新上載。)

中國書法~~山居秋暝

今年初上書法班, 張惠鈞 老師教我們四款字體, 練習王維唐詩 山居秋暝 經過幾個月學習和練習, 我們已完成四款字體 山居秋暝   我未讀過王維唐詩山居秋暝, 為了明白詩意,特意在網上尋求知識。 翻譯: 空山中剛下了一場雨,到傍晚時,天氣清涼,增添...