2012年12月5日 星期三

盛記愛心麵家~ 藝術環保廊


第一代屋村熟食中心,盛記是現存沙田最老的麵家,
由潮陽人張盛創立,開業超過五十年。



盛記本在沙田舊墟大排檔中,賣牛腩牛雜粉麵, 
張盛1996年歿,店傳給第二代。


1978年遷至瀝源村富裕樓地下現址,服務街坊輾轉至今。


盛記是家庭式經營,以古法牛腩牛雜粉麵作招徠。


盛記麵家滲入無限環保藝術元素,
每寸地方、空間都充滿視覺藝術!






















老闆B哥把每月農曆十六日定為「長者開心日」,
為區內100位長者免費提供麵食。
盛記滿溢環保藝術,
愛心麵食帶出香港溫情,
瀝源邨街坊發熱發光,照亮生命!

今次到訪盛記麵家多謝老友記志強師兄引路,
也要多謝珍珍作東道,品嚐了牛腩粗麵,

很有心思和創意的環保藝術我喜歡的!
盛記的牛腩粗麵我也喜歡的!



 



溫馨提示:晚上打邊爐非常旺場,記得預訂!

(2016-10-21,我登網誌撰寫翻看
照片又全軍覆沒,只好從新上載。)

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