2014年10月9日 星期四

好友午市茶聚

上月有好友慶生約定在佐敦
「不倒翁中日火煱料理」茶聚,
此店舖地方不大,勝在環境幽雅,
服務員有禮貌,食物品質也不弱。
我們點選:
蟹肉小籠包~~皮薄肉鮮的小籠包
用小錫碟子盛載,真是吃得論盡也無閃失!
生煎菜肉包~~不太油膩,嫌無乜肉汁。
蘿蔔絲酥卷~~與一般酒樓的酥卷製作有分別
蘿蔔絲是內藏酥卷,外形有點像春卷,
 酥卷是外脆內軟,帶有蘿蔔鮮甜。
韮王帶子腸粉~~韮王帶子是可口,
 腸粉嫌稍黏,比不上大排檔的爽口。
 


銀杏枝竹豬肚~~有六小件豬肚剛好夠分,
鹹酸菜已煲出味,沒有爽脆口感是正常, 
煲稔的銀杏枝竹吃來清淡中略帶鹹味
  
奶黃流沙包~~三個包水準都不一?
一個流沙較乾,一個流沙較冇咁乾,
口感好的,看着奶黃流隨隨流下,
都是視覺享受罷! 


黃沙豬潤腸粉~~
 師傅處理的黃沙豬潤,
會特別爽脆。


高湯灼芥蘭~~芥蘭稔,却又嚼得很爽,
高湯也吃光,沒有浪費!


 金珠鹹水角~~香口脆身的鹹水角一開二,
 都算細心服務,少吃很滋味,
但忘記請教侍應,,,, 何謂金珠?
  
翡翠駝鳥柳炒河~~足料的翠肉瓜配駝鳥柳,
駝鳥肉比牛肉低脂又無牛肉的臊,
 味道也適合我們,不太鹹。
撈起....獻汁也包裹每條河粉! 


奉送糖水~~我喜歡的麥米粥


茗茶每位$12  連加一服務費 
合共$515平均每位消費$86

機場活動~參與造杯麵

8月5日,童心未泯的友人相約 小S , 到位於機場六樓休閒區通識學園內的 「 我的合味道工作坊」 , 參加 從杯身包裝設計、湯底與配料的杯麵 工作坊,參加 者可以發揮創意, 親自設計一個獨一無二的原創杯麵! 我們在預約時間前15分鐘到達 合味道工作...