2014年11月30日 星期日

馬灣遊

【2012年8月27日網誌】
今年的初夏來到馬灣戶外寫生,
順便拍攝恬靜的風景。 




馬灣名稱的由來,要是從南面的角度看,
山脈及海灣恰似一匹駿馬
故當地居民稱此島為「馬灣」




初訪馬灣遇上水漲,潤澤水鄉  
 


























馬灣舊村超過200年歷史,
最繁盛的時期為六至七十年代。
 當時島上居民主要以耕作、捕魚和曬蝦膏生。
  

 
1997年青馬大橋落成。 






青馬大橋和小村莊長堤,新和舊的對比。 


今天在馬灣舊村看見温馨的一幕。














順道遊馬灣公園,它是一個大自然公園
將大自然、教育及旅遊集於一身!
 




公園每個區有著各個不同主題的景點 
 

平日遊人不多,對於愛好攝影人仕,
不失為一個好地方。 






 

馬灣將會被發展,大家要逛逛了!

2014年11月26日 星期三

功德林上海素食

三年前光顧過沙田功德林上海素食兩次
沒有服務水凖,之後一直沒有再幫趁。

上星期約咗姊妹共三人午飯小聚,
不想上茶樓嫌太嘈吵,
忽然想起新城市廣場七樓,
閒日的食肆較清靜,
於是再臨功德林上海素食。
 
果然座上客不多,
原來大裝修之後,
店舖差不多縮細一半,
今次服務員的服務態度無咁難睇。

 名茶$12位, 開茶後,
奉上炸花生菜圃前菜$8,
前菜可以不要,我們要了。

點選: 
三鮮窩巴$88
方塊窩巴香脆,
粒粒均勻白米炸脆
不算太油膩,看着方塊窩巴,
心裏懷念多年前在官塘上海館子,
吃過的瓦煲飯焦窩巴!!!
   三鮮,,,幾款素菇顯得非常清淡。


油雞菌雜錦煲仔飯$96
有菇香,小小辣味、香,
瓦煲底有惹味的飯焦。


 素仁鬆叉子餅$98
 素仁炒得鹹鹹香香很夠味,
 叉子餅嫌不夠脆口。


每人一碗芝麻湯圓$28
一碗四顆湯圓,皮薄麻蓉香,
糖水仲要夠薑才完美,
 微微薑香,糖水的甜度也恰好。
可惜不是四川片糖,
如果是,它片糖香的已經撲鼻而來!



2014年11月22日 星期六

街坊美食



位於牛池灣龍池徑的新志興至尊燒鵝大王,
是Stella每個星期五返學的飯堂。
每次都有十幾位同學齊齊撐枱腳,
新志興的小炒相比招牌菜燒鵝更勝一籌
招牌菜燒鵝下次分享,
今次介紹我們12人的午飯!!

椒鹽骨飯$42 
炸香椒鹽骨加埋蒜香、紅椒真係送飯一流!
生炒排骨飯$45
甜甜酸酸生炒排骨夠醒胃,
 雖然話係排骨,其實肉多骨少,
最怕厚厚粉漿,
幸好包住排骨的粉漿不算厚,
伴碟有洋葱紅綠椒。


茄子肉粒飯$42 
茄子似走過油,有香口感覺,
獻汁不糊口,調味得恰到好處!


欖菜肉鬆炒飯$42
切碎的鹹鹹香香欖菜蒜,
加埋肉鬆炒飯夠味道,
最一流是炒飯不油膩,
是大家每次必選的至愛!


菜遠牛河$45
滑滑鮮牛、當造菜遠是最佳拍檔,
獻汁味道適中, 
獻汁份量也剛剛好包裹河粉!


銀芽肉絲炒麵$45
 所謂炒麵成功在炸過的麵又香又脆,
肉絲、芽菜、韮、草姑舖滿整碟!


滑蛋蝦仁炒河$60
大蝦爽脆,獻汁加入滑蛋偏濃但夠味,
否則河就會淡而味,
 滑蛋蝦仁炒河是清新之選。


抵食足料大大個大包$18 
饀料包羅萬有:叉燒、蛋、火腿......


抵食足料大大個糯米雞$18
饀料又係包羅萬有:臘腸、火腩、東菇......


茶介每位$3,水夠滾,沖茶洗杯碗好掂!
每次午餐都要致電訂枱,都很好生意!

雲端之約

【2012年2月20日網誌】



位於柯士甸道,九龍站上蓋,
環球貿易廣場之下的,
圓方商場分為五大區域,

分別以中國五行
、木、水、火、土為主題。 




「金」主題區域內,高級名店林立。 




「木」主題區域內設有時裝、美容、化妝品店



「水」主題區域內設有多間

中高檔的時裝店及首飾店




「火」主題區域的特點,
除了是火紅色的外牆
區域內設有多間食肆。
   


「土」主題區域是商場中最小的主題區域。
並設有一條男士
,和電器店。
 



名牌咖啡店Holly Broun位於水區




Stella幫趁時尚的炒雪糕, 
蘋果批雪糕加入自選配料焦糖在冰板上




再加入自選的杏仁碎



雪糕、焦糖、杏仁碎炒勻,完成! 




甜蜜蜜的蘋果批雪糕,

甜絲絲藍色雲尼拿雪糕,
 
怎不令人垂涎慾滴? 




「天際100香港觀景台」 
為香港最高的室內觀景台!
坐落在全港最高大廈環球貿易廣場100樓

「天際100香港觀景台」
讓訪客可360度鳥瞰世界聞名

的日夜繁華景緻。



2樓時光隧道 



高速升降機,每部可接載15人,
只需1分鐘就可直達100樓觀景台
(升降機內拍攝的顯示板)




甫出升降機,
進入眼簾是室內透明玻璃通道,
玻璃通道下的香港模型,

盡顯東方之珠的美。

 



俯瞰港島西隧入口




新油麻地避風塘和防波堤




尖沙咀海運大廈和中港城碼頭一帶 




西九龍填海區


憑門票可以試飲香檳,
和贈送包裝精美的蝴蝶酥。



紀念品店 






香港終於有座可以讓市民、
遊客鳥瞰港島的地標了! 

WPE0047601.gif

Pixel506.gif

東歐~捷克《告別奧地利》

2017年3月28日   早餐後,告別奧地利~~往捷克路上, 天空蔚藍,感恩來到東歐第6天, 天天晴朗,在旅遊巴士上, 用手機留下沿途風景。 ...