印度自助午餐

• 從未正式品嚐印度餐的Stella，
   網上看見團購$89 -- 精緻自助印度午餐。
   一於品嚐一頓惹味的印國午餐，
  Stella對印度菜沒有認識，
  只知道很講究醬汁調味，
  用麵包沾醬汁或淘飯吃。
   八月廿五日Stella和四位朋友來到
  尖沙咀 The Great Indian Kebab Factory 
  品嚐印度菜自助午餐。
  （餐廳網上照片）
  

  
  
  
  
  
  特色飲品每位一杯，傳統 Lassi 乳酪特飲，
  餐前甜甜酸酸又醒胃的 Lassi果然不錯！
  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

   香料和醬汁醬汁味道甜酸又滑溜。。

  

  
  
  

  這是醬汁，有趣嗎？

   （網上照片）

  

  
  

  
  

  
  

   即烤 Kebab ， 這份量是五位享用。
  

  

    
  
  香脆的芝士烤包吃得最多，
  比起在埃及吃的包包香脆可口得多呢！
  

  

  
  
  特色小食~~脆乒乓波球，穿開放入薯粒、
  

  

  
  
  喜歡的醬料，就可以一口吃下！
  

  

  
  
  

  熱盆還有：惹味咖喱魚及咖喱雞

  印度咖喱芝士

  地道咖喱素菜

  時令蔬菜、炒飯

  特色印度扁豆

  以上各款咖喱的確惹味，和各有特色，

  但普通偏味濃且鹹，多吃，會吃不消！

  
  

  

  
  
  

  

  
  
  

  新鮮水果有藍莓、西瓜、波羅。

   甜品有印度西米布甸~~甜到漏呢！
   外籍侍應服務不錯，
  幸有朋友中有番書妺！
  
  

小生 JoeJR 47週年演唱會

【小生 JoeJR 47週年演唱會】8月14/15日，
 在新伊館開鑼，並已完滿結束！

 

錯過JoeJR 47週年演唱會，可以分享吓短片！

 Stella欣賞第一場，Joe以《前程錦繡》作為開場歌曲。

聲線嘹亮，音域廣闊的Joe，

1965年，他組成了Zouncrackers樂隊。

  
1967年他另組Side Effects樂隊。

Joe曾有連續七周高據流行榜榜首的威水記錄 。

更被譽為「香港六十年代樂壇寵兒」。

  
今晚超過兩小時的演唱，Joe演唱多首英文金曲！

68歲的Joe越唱越有勁力，依然是樂壇寵兒！

Joe又與嘉賓譚錫禧和Anders Nelsson齊齊夾band。

  

 

Anders Nelsson又彈又唱上世紀60年代流行歌曲。

 

罕有開金口獻唱的伍詠薇，
以黑色大露背短裙上陣。

伍姑娘歌聲撩人心扉，

 現在才知她唱得這麼動聽！

  
Joe兩度落台和歌迷握手、拍照，十分親善。

Joe全晚表演穿過三套禮服，這是第二套。

  

修哥壓軸出場，表現風趣幽默，

令演唱會生色不少。 

Joe和修哥唱出《沉默是金》

              

修哥獨唱《隨想曲》，
比當年唱《青青河邊草》，歌藝簡直大躍進！

         

更清唱哥哥名曲《儂本多情》，
82歲的修哥唱情歌，

 豐富感情一定更勝小帥哥！

  

演唱會的尾聲，Joe唱出多曲，

以女性英文名字為歌名的歌曲，

 首首金曲繞樑三日！

期待明年，小生 JoeJR 48週年演唱會再見！

遊埃及後記

曾在2011年7月25日發表的網誌，

現在我開始回味昔日遊埃及的足跡，
邀請大家一齊分享我三年前的遊歷！

遊埃及後記

領導兼導遊的歐陽先生很詳盡介紹埃及、古埃及象形文字。

聖書體（Hieroglyph，即正規體）

聖書體是最早的象形文字，書寫正規，圖畫性強，

這種文字普遍出現在神廟和各種紀念性建築上，

而且只有少數祭司通曉。

僧侶體（Hieratic，即草書體）

而僧侶體和世俗體象形文字則是用來書寫

宗教文獻和繁瑣的日常事務文書，

較為快捷方便，主要寫在紙草上或陶器上。

世俗體（Demotic，比草書體更為潦草的字體）

聖書體、僧侶體、世俗體之間的關係，

就類似漢字的楷書、行書、草書。

文化的差義，火鳳凰還是喜歡中國的書法， 

中國的書法是集文化、藝術、

美術於一體，是別的國家文字不能媲美！

遊埃及第三天，遊客在遊船甲板上享受悠閒下午茶！

火鳳凰就享受速寫岸上風景，

晃眼間又見夕陽西下。

 

   海市蜃樓~~印象難忙~我相信我再見機會不多， 所以我金睛火眼的昅實架！   鬧市中的開羅的確很熱鬧。 參觀開羅博物館，博物館附近建築物，  還看到因暴亂後留下的燒燬痕跡。   埃及的首都開羅，給我的感覺都幾殘舊和落後， 也可能我經過的不是商業中心區！
 此團在埃及沒有吃過中餐， 出發前問過領隊要否帶什糧，他說不用， 會在餐廳、酒店或船上吃西餐、自助餐， 餐份量最少是在紅海船上， 但大家都冇不滿意見， 在第六天網誌紅海短片，可見我們當日的午餐。


預算購買埃及香油， 但店鋪沒有提供份量小巧的香油予選購。    

專門店給我們試香味太多，嗅覺也變得薰亂了！

沒有想像到我們出現的地方，

總會在被當地小販追纒硬銷！

購物要開天殺價已經大大減低購物興趣，

火鳳凰此行購物都是團友們議好價錢，

才隨著「乘價追買」！

在旅遊區不斷被一大羣小朋友纒擾，

要求指導遊客取景索取USD1的小費，
都感到不勝其煩！ 

可以在四大文明古國之一的埃及留下足跡，

及飽覽歷史遺蹟心願已嘗，不用再充滿好奇！ 

埃及~金字塔（八）

曾在2011年7月17日發表的網誌，
現在我開始回味昔日遊埃及的足跡，
邀請大家一齊分享我三年前的遊歷！

在開羅的第二天會參觀幾個主要的金字塔，
 和獅身人面，早晨後第一他參觀是：
貴族墓穴 (Mastaoa)

馬斯塔巴貴族古墓，是古埃及墓葬建築的類型之一。

馬斯塔巴是平頂、長方形和外部呈斜坡面的建築，

很多古時期著名的埃及人都埋葬於這類型的墓室內。

墓室是用泥磚或石頭來建成，墓室內又是嚴禁拍照。

香水專門店~~七彩晶瑩通透的香水瓶很誘人，

 埃及的香精有3000多年歷史了，
製造香油是用布裹上花瓣，兩個人不停地絞，

將天然花汁擠出，過濾加工而成，

據說一瓶6盎司的香精要12萬朵花才能製成。

在埃及博物館裡，至今還保存有從古墓裡發現的，

在香水瓶中保存有上千年的香精呢！

埃及的香精不含酒精，所以不會揮發，也不含油脂。

參觀香水專門店後，
又往參觀吉薩金字塔群 (Giza Pyramids)

位於埃及吉隆，是古埃及第四王朝的

法老胡夫(Khufu)、哈夫拉(Khafra)、

孟卡拉(Menkaure)的金字塔，主要作為其陵墓。

騎駱駝不怕，因為導遊先講咗上駱駝會先向前舂一下，

知道了就不會驚叫了！在泰北騎大象落斜向前舂有點怕！

胡夫金字塔(Pyramid of Khufu )

是世界上最大、最高的埃及式金字塔，

 約建於前2580年，完工於前2560年。

它是古代世界七大奇蹟中最古老及唯一尚存的建築物，

用了高達230萬～250萬塊石灰岩建造，

其也是世界上質量最大的單一古代建築物體。

哈夫拉金字塔(Pyramid of Khafra)

是埃及第二大的金字塔，

僅次於胡夫金字塔。

特別之處，是雖然比胡夫金字塔小，

但看上去卻較胡夫金字塔大，

而在金字塔頂端，仍然保留著部分的石灰岩外殼，

看來就像戴了帽子，因此又稱帽子金字塔。

孟卡拉金字塔（Menkaure's Pyramid）

進入孟卡拉金字塔內部參觀，
從窄窄小通道往下行，
直到其中一個空無一物小密室，

一大群人在小密室感受到很焗促，

而且嚴禁拍攝，所以逗留片刻便離開返出地面。

金字塔~獅身人面像 (Shpirnx).

是一個位於埃及吉隆的著名岩石雕像，

也是最有代表性的古代遺蹟之一，

形像上是斯芬克斯 ——一具有著人頭的臥姿獅子。

現在考古學家一般認為，

獅身人面像是為埃及第四王朝法老哈夫拉建造的石像。 

在古埃及 ，獅子就是力量的象徵；而雕像坐西向東，

蹲伏在哈夫拉陵墓旁，獅身人面像因而可能是古埃及法老的寫照。

與獅身人面像親吻失敗！

參觀獅身人面像完畢，也是離開埃及的時候了！

前往機場途經「現代金字塔」----沙達總統陵墓

再見了！一片黃土沙泥的埃及！

離開埃及途中經過的地方！

九天遊回到香港已經是第九天了！

因為埃及比香港慢六小時呢！