2015年10月10日 星期六

119plus韓食

韓風、韓食吹到香港,
由70年代在尖沙咀區吃韓國燒烤,
到今次在上環新紀元廣場的119plus,
無論食品、餐廳環境都帶領韓食在
 最新最型的飲食潮流文化尖端!
先溜溜餐廳環境...




筒型的凳子...也是儲物箱

 先來特飲Liguor Shake It
是韓國米酒混合柚子的低酒精成份餐前飲品,
有微酒香、柚子清甜味道,很喜歡!
先來特飲Liguor Shake It,
是韓國米酒混合柚子的低酒精成份餐前飲品,
有微酒香、柚子清甜味道,很喜歡!
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冷盤....魷魚泡菜


鰐梨鮪魚


野人韓牛,肉味鮮,可是太靱極難咀嚼!


小吃....甜筒炸鷄炸鷄脆口可沾濃汁伴吃,
甜筒杯上是伴炸鷄的甜薯和忌廉,
一實一滑的香甜感覺頗好!


紅塔鵝肝
低層是泡菜,蕃茄和鵝肝梅花間中著,
煎得很香脆的鵝肝入口鬆化。


爆芝煙肉
外層是煎香煙肉,中間是麵包,
再包裏芝士,挺特別的小吃!

廣藏綠豆餅....像薄撑....


沒有出鏡的.....
芝士玉子卷.....
紅海大蝦.....



大鐵錘系列之......鐵錘溶岩天使麵
焗好,有示範表演...要用鐵錘敲破脆皮....




另一款鐵錘炸醬麵和鐵錘溶岩天使麵都很美味,
味道頗濃的麵,大夥兒分享最好。


主菜來了!醬爆芝士排骨....
剪開每件排骨捲曲大量香濃水牛芝士...
淺嘗很滋味,哈哈!太多佳餚,不能不淺嘗




豬肉鍬紅燒

燒五花肉包菜....


明泂水冷麵
碗裏有冰伴的水冷麵,
伴以青瓜絲和白芝麻吃來清爽和消暑!

 海鮮墨水炒飯
非常惹味的墨水炒飯吸收海鮮精華,
顯得美味濃郁,媲美海鮮....
 
一行八人的晚飯,宛如小小自助餐....
新派的餐廳環境下,品嘗創新美味韓菜,
感覺到青春氣息.....

盡興埋單,盛惠$2004....

柬埔寨~吳哥窟(二)

2007年12月19日在柬埔寨的第三天 我們在金邊乘內陸小型飛機到吳哥窟,   機場提取行李的一角。 公元九世紀高棉人,在森林中間建立九十座寺廟,     五百年後因為過度開發和水利失修,寺廟被森林           掩沒六百年後,才被法國人在森林發現...