2016年4月22日 星期五

合味道素食

我過往走入素食館吃晚飯,真是極少,
因為喜歡吃素朋友不多,時移勢逆
現代人追求飲食和生活健康已成潮流趨勢,
相約素菜飯局,不再太困難。
今晚三人在一心素食吃晚飯,
地點在鴻圖道30號,這幢大廈太熟悉了!
原因多年前經常在這裏午餐,
已結業的酒樓,三樓已轉為一心素食。
侍應沒有問我們開中國茶,
但為我們送上三杯白開水,和一壺熱水,
咁先來小食......啦!

$39芝士年糕 
香脆外皮,煙靭年糕,包裹淡口的芝士,
連我不愛芝士也能接受,原味的品嘗
比沾上沙律醬更好味道!


$49椒鹽豆腐 
椒鹽豆腐是酥炸,喜歡酥炸會有很大的滿足。
  
$69鳳梨咕嚕肉 
有很多的蔬果:火龍果、鳳梨、三色椒,
 咕嚕肉的質感,沒有多吃會膩的感覺,
調味也恰當,不會太濃味道!

$39咖喱手抓餅
 咖喱醬沒有五辛作香料,更覺清新,
 煎手抓餅尚可,不算太油膩。


$54肉醬時蔬吉列素扒焗意粉 
吉列素扒肉質很像真扒肉,
但當然沒有肉鮮味,整體而言是不錯。


$44淮山雜菌素丸酸辣菜湯米
轉淮山
 轉清湯走
這款淮山麵很多蔬菜:青紅蘿蔔、椰菜花、
淮山、西蘭花、雜菌菇、冬菇、笋.... 
伴著清湯吃,清爽可口!

兩顆爽口半肥瘦素肉,放心!沒有鮮肉味!

素丸彈牙,放心!沒有鮮肉味!
 麵條攣攣曲曲的淮山麵,爽口彈牙很好吃,
大大碗的淮山雜菌素丸清湯淮山麵,
雖然吃得飽飽,也要甜品為
晚餐劃上完美句號!


$21芒果千層餅 
$21岩燒千層餅
幸好千層餅較小巧,最宜飯後淺嘗,
三人兩餅已經滿足了!


原來有打邊鍋,不過,是名養生鍋!


重有盆菜添喎!


社會每個階層都需要關懷社區。


近門口有個健康食品的小小售賣區


是晚餐承惠$336。

八代帝居

2017年6月29日至2017年10月15日 在香港文化博物館舉行 「八代帝居—故宮養心殿文物展」。   7月21日我也參觀此文物展, 這是送給參觀者的兩本小册子。   最開心是其中一本小册子打開內頁, 可以自己蓋印皇帝寶璽, ...