一年前Stella開始自己造環保酵素,
是糖和水的鮮果皮混合了,經發酵後產生的棕色液體,
具有潔淨效果。
環保酵素其特點在於製作過程簡單、製作材料隨手可得、
節省金錢、用途廣泛,還幫助減少垃圾量。
環保酵素造法
環保酵素造法
凖備大膠樽
糖:1份
水 :10份
另備生果果皮:3份
是糖和水的鮮果皮混合了,經發酵後產生的棕色液體,
具有潔淨效果。
環保酵素其特點在於製作過程簡單、製作材料隨手可得、
節省金錢、用途廣泛,還幫助減少垃圾量。
環保酵素造法
環保酵素造法
凖備大膠樽
糖:1份
水 :10份
另備生果果皮:3份
先將果皮清洗
柚皮清洗後
只要柚皮的表皮
因為製造環保酵素剛巧家中黑糖用罄,只好白糖,
把水和白糖倒進塑膠瓶裏攪均。
加入果皮搖匀,容器內留一些空間,
以防止酵素發酵時溢出容器外,將容器蓋緊。
10天後的環保酵素
20天後的環保酵素
發酵3個月後可使用的環保酵素,
Stella用環保酵素代替洗衣粉,
也將環保酵素混合洗頭水、沐浴露使用,
目的是盡量減少使用化學物清潔用品,
也嘗試用作洗潔精清洗碗碟,但效果一般!
要注意事項
容器:有密封開蓋口的塑膠器材料。
製作過程中會產生氣體,切記每天將瓶口稍微打開,
以泄放氣體,避免瓶子被撐破。
不時把浮在液面上的垃圾按下去,使它浸泡在液體中。
環保酵素應該放在空氣流通和陰涼處,
避免陽光直照,發酵3個月後即可使用。
第一個月須每日打開容器上的蓋口,
釋放氣體,其氣體非常的強,
故不健議用玻璃的容器。
有些環保酵素經過一個禮拜後,
便沒強氣,那就不用再開蓋了。
發酵6個月或以上的酵素最好,發酵期越久,
裏面的分子會越小,因為它會繼續的發酵,分解。
當分子越小的時候滲透力就越強,效果越佳。
環保酵素不會過期,越久越醇。
切勿放置冰箱,低溫會降低酵素的活性。
環保酵素技術是泰國樂素昆 .普潘翁博士
(Dr Rosukon Poompanvong) ,
泰國有機農耕協會創始人,經過30多年努力所研發的
一種果皮蔬菜廚餘酵素, 通稱為“垃圾酵素”。
柚皮清洗後
只要柚皮的表皮
因為製造環保酵素剛巧家中黑糖用罄,只好白糖,
把水和白糖倒進塑膠瓶裏攪均。
加入果皮搖匀,容器內留一些空間,
以防止酵素發酵時溢出容器外,將容器蓋緊。
10天後的環保酵素
20天後的環保酵素
發酵3個月後可使用的環保酵素,
Stella用環保酵素代替洗衣粉,
也將環保酵素混合洗頭水、沐浴露使用,
目的是盡量減少使用化學物清潔用品,
也嘗試用作洗潔精清洗碗碟,但效果一般!
要注意事項
容器:有密封開蓋口的塑膠器材料。
製作過程中會產生氣體,切記每天將瓶口稍微打開,
以泄放氣體,避免瓶子被撐破。
不時把浮在液面上的垃圾按下去,使它浸泡在液體中。
環保酵素應該放在空氣流通和陰涼處,
避免陽光直照,發酵3個月後即可使用。
第一個月須每日打開容器上的蓋口,
釋放氣體,其氣體非常的強,
故不健議用玻璃的容器。
有些環保酵素經過一個禮拜後,
便沒強氣,那就不用再開蓋了。
發酵6個月或以上的酵素最好,發酵期越久,
裏面的分子會越小,因為它會繼續的發酵,分解。
當分子越小的時候滲透力就越強,效果越佳。
環保酵素不會過期,越久越醇。
切勿放置冰箱,低溫會降低酵素的活性。
環保酵素技術是泰國樂素昆 .普潘翁博士
(Dr Rosukon Poompanvong) ,
泰國有機農耕協會創始人,經過30多年努力所研發的
一種果皮蔬菜廚餘酵素, 通稱為“垃圾酵素”。
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