2016年2月6日 星期六

泰皇閣

又吃泰國菜了!
 雖然店舖位置在較偏靜的位置,
但都滿座,幸好有致電留座位。


點菜後侍應就端來免費奉送的蝦片,
顏色比平常見到的深,相信是泰式,
不錯,香香脆脆不油膩。

家人不二之選燒豬頸肉和泰式燒魷魚,
都是保持水準之上, 
$72燒豬頸肉肉質鬆軟且有肉汁,
外層邊帶微微焦香,
十分喜歡原汁原味的豬頸肉。


$98泰式燒魷魚燒得魷魚邊微焦
魷魚還有點點微辣,
帶出食慾又不失魷魚的鮮嫩彈牙,
微還暖,值得一讚。

很甘香的$268黃金炒蝦,
除了起沙鹹蛋黃包裹爽口大蝦,
還有香脆蝦米、洋蔥和西椒,
一碟有10隻黃金蝦很抵食,
下次再臨一定要再吃!
 

$55泰式濕炒牛河,很多款式蔬菜,
外脆內稔甜的芥蘭、紅蘿蔔粗、秀珍菇、
雲耳...很棒!嫩滑牛肉片也不少,
泰式獻汁多如湯幸好不鹹,
惟是河粉較少,美中不足矣!

$25青檸梳打是年輕人的,
天氣太凍了!Stella飲暖水好了!
 

$30椰汁西米糕
少量的粟米粒增加了爽口,
少量的芋頭香和椰汁也很配合,
微微椰香,不太甜膩是迎到合港人口味!

三位晚餐承惠$548,免小費呵!

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