上午11:00已經遊畢屏山文物徑,
乘旅遊巴士到流浮山吃午飯,
據導遊說流浮山食肆午飯時間,
分三個時段11:30、12:30、1:30。
我們吃頭圍11:30。
咁傳統的大花牌已經不多見了,
在流浮山不同的酒家吃午飯已有多次,
每次水凖都不錯,
吃飽後一定逛逛海味街和到海邊看看!
乘旅遊巴士到流浮山吃午飯,
據導遊說流浮山食肆午飯時間,
分三個時段11:30、12:30、1:30。
我們吃頭圍11:30。
咁傳統的大花牌已經不多見了,
在流浮山不同的酒家吃午飯已有多次,
每次水凖都不錯,
吃飽後一定逛逛海味街和到海邊看看!
用蠔殼砌成蠔殼牆!
返回海味街再幫趁「十妹」買生曬金蠔,
$240一斤分兩次煑食,
每隻蠔兩三吋長,曬得不乾,
煎香加蠔油、豉油、水焗熟,
簡單的烹調已經甘香軟滑可口,
但蠔類含很重金屬,己經不敢多吃!
返回海味街再幫趁「十妹」買生曬金蠔,
$240一斤分兩次煑食,
每隻蠔兩三吋長,曬得不乾,
煎香加蠔油、豉油、水焗熟,
簡單的烹調已經甘香軟滑可口,
但蠔類含很重金屬,己經不敢多吃!
~~待續~~
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