娜魯娃之旅（四）石頭火鍋

2017-12-11

今個上午直到下午3點鐘之前，

我們都體驗阿美族部落生活文化，

造完毛毛球已經接近下午1點鐘，

是品嚐石頭火煱時候，
這碟是很有肉味的炭燒山豬，

右上是辣椒炒魚乾，都不錯。

菜是自家種植，口感較粗糙。

魚仔蝦毛是在河流撈獲，真的很有靠海吃海的鄉間感覺。

這魚仔蝦毛是四人份量，只有菜可以添加。

  

這個火煱盆是天然物料，隔籬枱那個火煱盆因漏水要更換！

燒熱的石頭分多次加入火煱盆，灼熟魚仔蝦毛和菜。

  

善用了樹葉作餐具的一部份

很清新的班蘭葉煲水

  

香港人稱的番鬼荔枝，台灣叫釋迦，

因為外皮似釋迦的頭頂，這個售台幣80元，

比較香港的番鬼荔枝的核更細小，更清甜。

  

吃過石頭火鍋，原本體驗阿美族婚禮米打貝，

但沒有團友願意扮新人，大家就試穿民族服裝，

我們在採用矛草搭建的涼亭外拍攝照片留念。

。。。待續。。。