盛記麵家開餐

瀏覽萬佛寺完畢，時值午飯時間，

從排頭村步行到沙田首個公共屋邨瀝源村，

到一所非常隱閉的麵店用膳，它隱閉的程度，

要不是當年麵店被「迫遷」而打算結束營業，

店主B哥表示送予麵店內的植物盆栽給有興趣街坊，

因此亦有報章雜誌廣泛報導，

我也不知道開業逾半世紀的盛記麵家存在。

盛記麵家午市提供古法牛腩牛雜粉麵客飯，

晚市只做火鍋，遇上節日可訂購盆菜。

我們的雲吞牛腩河粉、魚旦麵、土魷蒸肉餅。

粉、麵都保持良好水準，土魷蒸肉餅有土魷香味，

蒸肉餅夠腍滑，灼菜心自己落蠔油，我就喜歡清清地，

不加蠔油，埋單$116，人均消費$39。

舊書歡迎取閱

盛記麵家滲入無限環保藝術元素，
每寸地方、空間都充滿視覺藝術，
每件藝術誕生也源自被棄置物品，
美食藝術環保在盛記每一個空間！ 

  

循環再造，藝術品即將誕生。

老闆B哥把每月第一個星期日定為「長者開心日」，
為區內100位長者免費提供麵食。
盛記滿溢環保藝術，愛心麵食帶出香港温情，
為瀝源邨街坊發熱發光，照亮生命！