2015年9月2日 星期三

巴蜀麻辣烤魚

8月15日坐叮叮,灣頭坐到環尾都係$2.3。
車到塘西不是賞風月,而是食巴蜀麻辣烤魚!



睇完貼牆壁,店鋪老闆的介紹,再看點菜牌。

我們一行11位老友記,點選兩個魚煲,
巴蜀麻辣烤魽魚,我們要小辣, 
魽魚只有一條大背脊骨,肉質較滑。


另一個唔辣鹹酸菜鯇魚煲
走過油的鯇魚大大條,
肉質無魽魚咁滑,但多骨、鮮甜,
兩個魚煲湯底非常美味,
要另外加六菜滾滾吓,,,,


兩個魚煲湯再添兩碟雞成為,烤魚雞煲!
三個白飯、 七碗担担麵好味到停唔到口!
  
加餸,,,,酸排骨好,肉質鬆軟,
個獻汁剛剛好包裹排骨,一流!!!


唔知係唔係,,,,火爆豬肝?! 
豬肝不像生滾豬肝粥般脆口
整碟餸却好味道!


裹腹後去搭番叮叮落中環,玩吓拍車軌囉!

沒有留言:

張貼留言

閒遊鯉魚門

某日閒談中朋友對我說四十多年沒有到過鯉魚門, 於是揀日不如撞日,相約在油塘午茶後一遊。   疫情期間我曾到此散步,相隔不到幾年後,   看到 鯉魚門道 多了建設平台,讓市民觀景更方便及安全, 我們走到幾乎是鯉魚門的盡頭,只是沒有走上舊石壙場溜溜,   昔日的採礦場現已成為獨特的景...