米飯麵包

今次學做米飯麵包


先講材料：
冷米飯100-120g
（Stella的冷米飯包括紅、白、黑、糙米）
高筋麵粉230g
牛油10g
黃沙糖24g
食鹽5g
奶粉6g
即溶酵母2.1g
水160ml（室温超過25度時，用5度的水並減少10ml）
將材料放入麵包機選擇食譜〝4〞


約4小時後完成。
約1240卡路里。


米飯麵包外皮嫌較厚硬，內包鬆軟好吃呀！

Hi！此刻Stella已和三位好友跟團在北海道遊覽，
稍後再到仙台、東京觀光，6月3日晚返港，
 返港後再分享各位網誌文章，拜拜！