疫情閒在家中，觀看網紅分享砵仔糕製作，
發覺原來十分簡單，於是購買沾米粉，
開始自家製砵仔糕，因為沒有砵仔，用飯碗好了！
網紅用料是沾米粉70克、粟粉20克、木薯或澄麵粉10克。
我沒有木薯與澄麵粉，所以改用馬蹄粉10克。
網紅有用生油抹砵仔，也有網紅是沒有用生油抹砵仔，
我選擇後者是成功的。
我在超市找不到罐頭紅豆，祇找到紅腰豆，
所以我選擇買了一包紅豆，回家浸過夜，煲淋待用。
材料凖備好，篩粉、伴粉漿、下碗、開始蒸糕，
15分鐘完成，待涼後可品嚐了！
我用冰糖與椰漿做了椰汁碗仔糕，很清甜、椰香、
爽滑可口，椰汁碗仔糕有個肚臍，成功了！
一包紅豆只用了極少，加塊果皮煲紅豆糖水。
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
自己整啱晒自己口味.
回覆刪除是的，原來很容易做，我都是玩玩嚇而已。
刪除哈哈！砵仔糕變成碗仔糕，十分有創意！
回覆刪除我都是玩玩嚇而已，不想又去買幾個砵仔啦！砵仔很平，但不想揾地方放砵仔。
刪除睇到我心郁郁都想試下做喎！！'
回覆刪除我都是睇視頻睇到心郁郁才試試，原來很容易做，我都是玩玩嚇而已。
刪除你好叻，缽仔糕看似簡單其實都幾難，粉漿要較得啱啱好~~
回覆刪除我就未整過似樣的缽仔糕...
過獎了！我多睇幾個視頻，揾到一個份量少的，試試造，原來很容易做，我都是玩玩嚇而已。
刪除一個碗糕，要多豆吖唔該！
回覆刪除哈哈！多謝大廚師賞面，立刻到！
刪除似模似樣喔, 火姐叻叻!
回覆刪除我試過整雞蛋仔, 成功七成者哈哈~~
整雞蛋仔要買個波板型烘焙模，我不玩了！我連砵仔都唔添置啦！
刪除椰汁紅豆碗仔糕是我的至愛, 你造的糕真材實料,睇到我口水流流....!
回覆刪除椰汁紅豆也是我的至愛，大家都啱味道，要一齊嚐嚐了！
刪除我都中意食啊,但要少豆,哈哈!
回覆刪除哈哈，有豆有嚼勁口感，我有家人不要豆。
刪除可以自己整紅豆碗仔糕，叻極👍
回覆刪除原來製作很簡單，也好玩的！
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