港式飲食文化

 在「沙田文化博物館」瀏覽後，

順路到新城市廣場[Cafe Library by Espuma]用晚膳。

 

 餐前小食~酥炸黃金牛柳條配芒果汁，不算是新穎烹調方式， 

牛柳條比較靭，我曾在中式酒樓吃過酥炸牛腩，更鬆脆可口。

 

海南雞西班牙式燉飯~西班牙式燉飯有點兒像福建炒飯，

獻汁做得不錯，配料有厚身的冬菇粒，配菜有少許羽衣金蘭。

 

慢煮西班牙橡果黑毛豬柳珍珠麵~黑毛豬柳不鬆軟，甚至過靭， 

珍珠麵是顆粒的，口感像意大利粉，味道略鹹少許。

 

菜餚食物整體一般，但招牌鮮雜果麻糬窩夫配雪糕及棉花糖的出現，

就令我心情大悅！

 

 

置身粉紅色裝潢的浪漫環境，天花掛上幾個像碎鑽指環的吊燈，

很迷人的場景下吃材料普普通通的甜品，甜品價值也升呢！

 

 

 

吃環境，打卡影靚相，是時下年青人的飲食文化，

我這個亞嬋被環境喚起片段少女心！

在粉紅色餐廳用膳完畢後，後到七樓平台散步逛逛，第一次晚上拍攝花卉。

 

很多市民都會有懷念三樓中庭昔日的音樂噴水池，

七樓的小型噴水池，也許聊勝於無吧！

過去這個平台曾經舉辦過不少燈飾活動，

我較難是忘韓國玻璃鬰甘香花卉。

 

 

 

 

 

 

 

 

有趣的陀螺轉椅子，大小朋友都啱坐。